1. 桂林三花酒官方网站
桂林三花酒是桂林三宝之一,也是中国米香型白酒的代表,被称为白酒之王。
其酿制的成分主要是米、水、曲。
米:用的是漓江流域的良种大米,含淀粉率高达72%,是酒中之肉。
水:用的是丽江象鼻山的江底深潭涌出的地下泉水。质地甘醇,无杂味。为三花酒提供了优良的酒中之血。
曲:用的是桂林特产的曲香酒药草制成的香曲,香气浓郁,是山花酒特有的酒中之骨。
三花酒要存放在象鼻山的岩洞中至少两年,让它变成陈酿才成。
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在桂林三花酒中,52度480ml玻璃瓶装,这款酒知名度高,简洁的光瓶包装,正像光瓶玻汾一般实惠亲民。如果要论口感和品质都非常不错,度数不算低,但又不失雅致,古方酿制,象山多年窖藏,包装高端上档次,价位高于玻瓶桂林,属于高品质三花酒。
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10元一瓶53℃三三花酒,因酿造时蒸熬三次,摇动时可泛起无数酒花,酒花细腻,俗称“三熬堆花酒”,又有“堆花酒”的别称。三花酒除了常见的桂林牌还有壮泉三花酒。
这款壮泉三花酒采用壮族传统配方酿造,千年民族古方口碑,酒花丰富细腻,酒质清香,入口柔滑,价位实惠,125毫升小瓶装,容量更贴心。
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“漓水花,禾稻花,芳草花,三花香天下”。桂林三花酒取清纯的漓江水酿成,即“漓水花”;采用桂北优质大米精酿,即“禾稻花”;选用桂林的香草制酒曲,及“芳草花”,“三花”由此得名。桂林特有的地理环境孕育了桂林三花酒,桂林三花酒传统酿制技艺入选“广西非物质文化遗产”名录,同时还是“地理标志保护产品”桂林酿酒业 已有一千多年的历史,桂林三花酒起源于唐代。水是酒之血”,桂林三花酒离不开漓江水。
好山好水酿好酒。桂林三花酒是在象鼻山脚下打井,汲取地下泉水酿造,酿出的都是酒中珍品,离开了漓江水就再也酿不出这纯正的三花桂林三花的酒曲中添加了桂林特有的植物——桂林香草,酿造出上乘品质和风格独特的美酒。传说,天上象神为三花姑娘从瑶池盗回神曲,用漓江水酿出桂林三花酒,被瑶池神将杀死,化为象鼻山。玉帝觉得象神虽犯天规,然其心可鉴,其情可悯,封为酒神,守护桂林。自古以来,桂林酒坊将酒藏于岩洞。洞中冬暖夏凉,常年保持在20℃,由于临江,洞内还保持了一定的湿度。桂林三花酒经洞内贮藏,老熟后,醇净绵甜,乃酒中珍品酒。
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可以的,这个酒我记得是:特酿三花酒,酒体清澈、酒质清冽,比52度的强太多了。个人觉得洞藏的3年以下的三花都比不上它(比如45度老桂林)。记得55°特酿有两种版本的包装:一种是纯玻璃瓶手榴弹模样(本人喜欢这个包装)那时记得是50-60多一瓶,另一种是瓷瓶包装的版本,酒体应该是一样的。现在戒酒了,但记忆深刻。
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在桂林三花酒中,52度480ml玻璃瓶装,这款酒知名度高,简洁的光瓶包装,正像光瓶玻汾一般实惠亲民。
如果要论口感和品质,45度八年老桂林非常不错,度数稍低,但又不失寡淡,古方酿制,象山多年窖藏,包装雅致,高端上档次,价位高于玻瓶桂林,属于高品质三花酒。桂林三花酒哪一种最好?52度玻璃瓶装,实惠亲民,也是桂林三花酒中的走量产品;45度八年老桂林,品质更上乘,包装更雅致,可以根据不同的需求选择不同的款式。
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桂林三花酒价格表一览:
老桂林酒45度白酒 桂林特产三花酒 整箱6瓶装粮食酒价格:629元
52度珍品桂林三花酒450ml*2瓶 米香型白酒 广西桂林特产 粮食米酒价格:89元
桂林特产 45度6年象鼻山洞藏桂林三花酒 米香型白酒 500ML瓷瓶 价格:126元
450ML*2瓶珍品桂林三花酒 52度白酒高度米酒桂林特产米香型粮食酒 价格:95元
桂林三花酒广西地方酒 光瓶高度白酒整箱粮食米酒480ML*12瓶 价格:259元
桂林三花酒52度象鼻山洞藏米香型白酒500ml*1瓶旅游特产婚宴喜宴 价格:138元
桂林三花酒 45度老桂林白酒 米香型白酒500ml 桂林特产 价格:108元
桂林三花酒52度480mlX6瓶 广西桂林特产国产白酒高度米香型 价格:126元
珍品桂林三花酒52度珍品瓷瓶酒米香型国产白酒高度酒桂林特产 价格:47.50
桂林三花酒米香型白酒广西地方特产玻瓶装52度整箱米酒高度粮食酒 价格:187元
象山洞藏广西桂林三花酒 白酒52度500ml老酒白酒礼品酒粮食酒 价格:138元
桂林三花酒52度高三玻璃瓶装米香型白酒旅游特产 价格:21.90
壮泉竹筒酒50度桂林三花酒36度桂花酒450mL×2瓶瑶妹组合礼盒装 价格:78元
桂林三花酒52度珍品瓷瓶米香型白酒旅游特产 价格:248元
桂林牌桂林桂花酒 桂林三花酒厂桂花蜜酒115ML*2露酒酿糯米酒低度 价格:36元
老桂林酒45度白酒 桂林三花酒收藏酒 桂林特产老酒粮食酒 价格:108元
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酒好不好喝,是各人的习惯,不是所有人都说桂林三花酒越来越难喝,同时桂林三花酒的酒类很多,有几块钱一瓶的,有几百块钱一瓶的,当然你喝了几块钱一瓶的肯定难喝!也有不适应桂林三花酒味道的,可能几百块钱一瓶的,也不一定好喝,要依各人的情况而定!
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一般普通款25度桂林三花酒,建议存放时间不超过两年,8年陈酿老桂林的保存时间是10年,所以,桂林三花酒不适合长期存放,短期内饮用更能发挥出蜜香酒的优势。
桂林三花酒特点
桂林三花酒产自广西桂林,是桂林三宝之一,也是中国米香型白酒的典型代表,号称米香型之王。很多人鼓吹外国的米酒,我们中国自酿的米酒也非常棒。
三花酒虽然便宜,却是地道的固态纯粮白酒,就是酒友们口中常说的粮食酒。之所以便宜,是因为米香型白酒属于小曲白酒,发酵周期短,出酒率高,几乎不需要窖藏,用到的人力、时间、粮食成本都比较低,价格也比较便宜。
入口的时候,干净清爽,有点甜,而且特别绵柔,酒体很醇厚,虽说它是52度,但是到舌头上的感觉是微微烫烫的,辣感并不是很强烈,但是酒气从鼻腔到喉咙,这里就会有点呛,回味的时候有点涩,偏苦。但整体喝起来还是比较顺口的。唯一的缺点就是酒质比较单一,没什么层次。
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