歇后语,是我国人民在生活实践中创造出的一种独具中国特色、不乏幽默色彩的语言形式,被喻作中国民间艺术百花园中“一束智慧的花朵”。它一般由两个部分构成,前半截是形象的比喻,像谜面,后半截是解释、说明,像谜底,十分自然贴切。在一定的语言环境中,通常说出前半截,“歇”去后半截,就可以领会和猜想出它的本意,所以称它为歇后语。
值得关注的是,在大量的歇后语中,不乏与茶有关的精品。这是因为歇后语那具有鲜明的民族特色、浓郁的生活气息和幽默风趣、耐人寻味、为广大人民群众所喜闻乐见的特性,这些都与我们的茶文化特性一脉相承。涉茶歇后语主要分以下几类。
其一,茶壶里边有文章。涉茶歇后语中,有着大量以“茶壶”为载体制作而成的歇后语。比如:“茶壶里喊冤――胡(壶)闹”、“茶壶里煮挂面――难怪(拐)”、“茶壶里开染坊――无法摆布”、“茶壶里泡豆芽――受不完的勾头罪”、“茶壶里贴饼子――无法下手”、“茶壶里洗澡――扑腾不开”、“茶壶没肚儿――光剩嘴”、“抱着茶壶喝水――嘴对嘴”、“茶壶茶盖――不分离”等。
其二,和茶馆相关的歇后语。在这类涉茶歇后语中,有着浓厚的生活气息,举凡茶馆、茶铺里的一切,水、服务员、龙门阵、茶盘、甚至于阿庆嫂等,全都被活用进歇后语之中,添趣添味。比如:“茶铺里的水――滚开”、“茶馆里摆龙门阵――想起什么说什么”、“茶馆里挂斧头――胡(壶)作(斫)非为”、“茶馆里伸手――胡(壶)来”、“服务员上茶――和盘托出”、“阿庆嫂倒茶――滴水不漏”、“口渴遇见卖茶人――正合适”等。
其三,茶事歇后语。这类涉茶歇后语的特点是,百般茶事皆文章,沏茶、泡茶,都可以演绎出言外之意来,耐人寻味。比如:“爆米花沏茶――泡汤了”、“玻璃杯沏茶――看到底”、“不倒翁沏茶――没水平”、“茶碗打酒――不在乎(壶)”、“春茶尖儿――又鲜又嫩”、“滚水泡茶――又浓又香”、“冷水泡茶――无味”、“茶里放盐――惹人嫌(咸)”、“茶食店失火――果然(燃)”、“茶杯里放块糖――寿命不长”、“茶杯盖儿上放鸡蛋――靠不住”等。
随着茶文化的发展,涉茶歇后语还会不断产生新的作品来,这正是茶文化走向群众、走向生活和走向繁荣的象征。