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  • 杯盏的开都匀毛尖展汗青

    杯盏的发展历史茶文明胸无点墨,胸无点墨中也可见门类单一,要真正懂茶,需得明白与茶有关的一杯一盏、一草一木。作为吃茶品茗的主要用具,杯盏占领无足轻重的感化。若是茶叶是魂魄,那么杯盏则是承载魂魄的容器。对于杯盏的进展汗青,列位茶友晓得几多?战国至汉代泛起了原始青瓷杯,此中汉代的卵形、浅腹、长沿旁有扁耳的杯最具代表性。铁罗汉隋代杯多是直口、饼底的青釉小杯。唐代的三彩釉陶杯跟纹胎陶杯最有特征,其时还盛行盘与数只小杯组分解套的饮具。宋元时代的杯多直口、浅腹、圈足或高足,高足底为喇叭状。宋杯多以釉色取胜,如龙泉窑及官、哥、汝、均各窑。此中磁州窑釉下黑彩装潢颇为鲜亮 。元杯胎骨厚重,杯心田常印有小花卉为饰。明清时其制杯最为精巧,其胎轻浮,其釉温润,其彩鲜艳,其型多样。明代有有名的永乐压手杯、成化斗彩高足杯、鸡缸杯等,中晚期多见高足杯。清代杯多直口、深腹、腹部有把或无把,另有带盖或无盖的分三道茶别,装潢伎俩富厚多样,有青花、五彩、粉彩及种种单色釉。瓷盏,吃茶品茗器具。根本器型为敞口小足,歪直壁,一样平常较饭碗小,较羽觞年夜。据考古或文献材料证实,瓷盏在东晋时已有制造,所见什物器形为直口直腹壁,饼状平底足,施青釉,开细碎纹片。南北朝时吃茶品茗之风逐步盛行起来。唐代及五代时代的茶盏以北方越窑跟南方邢窑最富盛名。唐时茶盏又称“瓯”,陆羽《茶经》中说:“瓯越州上,口唇不卷,底卷而浅,受半升罢了”,由此可见越窑盏的大抵形状。越窑盏多配有盏托,其托经常计划成荷叶卷边状,上托莲瓣状茶盏,颇为精致感人。越窑盏胎质精致,釉层匀称,釉色青绿,被陆羽称为下品是天经地义的。邢窑盏以"白如雪"而著名,且“世界无贵贱而通用之”,由此可见其受接待的水平。唐时南北茶盏均以敞口,歪直腹壁、玉壁底足为罕见器型。茶叶论坛宋代斗茶之风年夜盛,因便于视察茶沫白色的缘故,以是特殊崇尚建窑跟永跟窑的黑釉盏。连宋徽宗赵佶天子也不破例。他在《年夜不雅茶论》中婉言:“盏色贵青黑,玉毫条达者为上。”有玉毫条的盏等于人们常说的兔毫盏,产自福建建阳窑。宋时盏型大抵有两种:一为小浅圈足,歪弧腹,口沿直;另一种为撇口,如喇叭,小浅圈足,腹壁歪直。有的以描金装潢,书"寿山福海"字样。除建窑外,宋代的官窑、哥窑、定窑,钧窑、龙泉窑、吉州窑都广泛烧制茶盏。
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