中国的茶文化历经几千年的时间洗礼，其在近日愈发显得博大精深。经常听一些朋友讲起茶叶，特别是在夏初时期，谷雨时节。经常听人讲起谷雨茶。那么，什么是谷雨茶呢？谷雨茶的功效和作用有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。什么是谷雨茶？谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡 中国的茶文化历经几千年的时间洗礼，其在近日愈发显得博大精深。经常听一些朋友讲起茶叶，特别是在夏初时期，谷雨时节。经常听人讲起谷雨茶。那么，什么是谷雨茶呢？谷雨茶的功效和作用有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
什么是谷雨茶？谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。谷雨茶其实也就是夏茶。雨水充足，生长旺盛，芽叶粗大，饱满，香气差，内含物质少，泡出的茶汤水薄。在自然储存条件下，茶叶半年左右就会转黑。茶叶隔夜会发混，没有多少饮用价值，所以夏茶一般不采。谷雨茶的功效与作用：1、清火去病谷雨茶温凉，由于谷雨生长在温顺的春天，春天温度也适中，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点，可以用作茶疗。2、健牙护齿在谷雨前后采集的茶光彩青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带清凉；这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶光彩橙黄纯净，食之清香四溢，满口生津，妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。3、杀菌消毒春梢芽叶肥醇，谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独占特点之一。这样的谷雨茶富含多种ORGNITU维生素和氨基酸，营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。以上就是关于谷雨茶的知识介绍。从上面我们知道，所谓的谷雨茶就是在谷雨时节采摘的茶叶。由于这时候雨水充足，茶树生长旺盛，茶叶含水量高，因而谷雨茶的口感一般比较差。所以人们一般不喜欢喝谷雨茶。虽然谷雨茶难喝，但是其口感还是不错的，特别是在清热去火，消毒茶菌方面功效显著。以上内容由第一农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。
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