导语：莲子常食用是有利益的，固然对不是很信任的小搭档，能够好难看看本文，你会懂得到莲子的奇妙功能以及丰盛的养分。
莲子（图片起源：凤凰网释教）神州茶网1月3日 讯：1、莲子的丰盛养分 莲子含有丰盛的卵白质及多种氨基酸，它含有18种氨基酸，此中七种是人体所必须的。莲子含有个别食品所缺少的组氨酸、精氨酸、酪氨酸，而前两种是儿童成长发育所必须的。莲子赖氨酸含量丰盛，食用莲子能够弥补谷类卵白质的缺乏，因而莲子的卵白质是一种养分代价很高的卵白质；莲子的矿物资元素含量很丰盛，尤其是钙、磷、钾含量特殊高，别的莲子心含有丰盛的生物碱，如莲心碱、异莲心碱、非结晶性生物碱Nn- 9、氧化黄心树宁碱等多种生物碱以及黄酮类、金丝桃甙、芸喷鼻甙等生物活性身分。2、莲子的中药功能 西医以为，莲子有利心、补肾、健脾、止泻、固精跟安神之效，食用后可轻身益气，令人强壮，合适于体质衰弱、慢性腹泻、掉眠多梦、遗精滑精、妇女月经由多、白带过多、淋浊带下、食欲不振以及癌症病人放化疗前后食用。古代药理研讨也证明莲子有平静、强心、抗朽迈等多种功能。（1）增进成长发育莲子中锰占成人日需要量的157%，因而它可增进骨骼成长发育，滋润交感神经，宁心安神，增进生殖体系发育。（2）加强免疫力莲子多糖是由糖类、卵白质跟灰分等物资构成的糖卵白，存在普遍的生物活性。莲子多糖存在加强环磷酰胺致免疫的按捺感化，加强人体免疫力，增进淋巴细胞转化。（3）肃清自在基、抗朽迈莲子是一种富含酚类与糖卵白的物资，存在抗氧化与抗朽迈的感化。莲子多糖提取液跟多酚类存在较好的羟基自在基肃清才能，可能延缓朽迈。（4）降压结晶性的莲心碱有长久的降压感化，非结晶性生物碱Nn- 9 也有较强的降压感化；同时莲子中钾含量丰盛，对高血压患者有很好的降压感化。（5）抗菌消炎莲子多酚是动物体内庞杂酚类的次级代谢产品，对微生物有较强的按捺感化。莲子多酚对年夜少数的菌种存在按捺感化。（6）降血糖在公道摄入人体必须养分素的基本上，食品中增加莲子对Ⅱ型糖尿病把持乏力、多饮、多尿症状及下降血总胆固醇等有必然的临床意思。（7）健脑， 加强影象力中暮年人特殊是脑力休息者常常食用，能够健脑，加强影象力，进步任务效力，更能防备暮年性聪慧的产生。
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