导语：春暖花开之际，良多市平易近会掌握短短多少周花季上山“走春”“行春”“踏春”。疾控专家特殊提示，“行春”之时神州茶网3月20日 讯：春暖花开之际，良多市平易近会掌握短短多少周花季上山“走春”“行春”“踏春”。疾控专家特殊提示，“行春”之时，不要乱挖乱采野生动物带回家烹煮，轻易招致食品中毒。尤其是一种与平凡可食用薯类长得很像却具强毒性的野薯——白薯莨。
野薯毒性极强留神不要误食神州茶网3月20日 讯：“人们真的十分轻易误将山中有毒白薯莨(年夜苦薯)当做素日食用的山药或芋头。”深圳市疾病防备把持核心养分与食物保险所专家周彦说，白薯莨与个别可食用动物如年夜薯的表面类似，即便专家也难以差别，请市平易近切勿自行收罗食用，防止迫害身材安康。白薯莨，又称野葛薯、鼎力王、山仆薯跟板薯，多年生有刺藤本，长达30米。块茎巨细纷歧，椭圆形或长椭圆形，表面褐色，散生须根，断面新颖时呈白色。掌状复叶，有长叶柄，3小叶，旁边叶片较年夜，两侧叶片较小，偏斜。重要散布于福建、广东、广西、云南等省区，寒带其余地域也有。白薯莨根茎含有毒身分薯蓣碱跟薯蓣次碱，属于含内酯环的托品类生物碱，服用中毒后呈现口舌、喉咙灼痛，流涎、恶心、吐逆、腹痛、腹泻等症状，重大时呈现呼吸艰苦跟心脏停搏，苏醒乃至逝世亡。万一误服并呈现中毒症状，应实时送往医疗机构停止催吐、洗胃、导泻、输液，内服如蛋清、乳汁、活性炭或通用解毒剂，并对症医治。鉴于个别市平易近难以分辨白薯莨与可食用薯芋类动物，而白薯莨块茎有强毒性，经由专业加工后才可入药，并应在西医师领导下服用，疾控专家倡议市平易近，请勿采摘、加工跟食用白薯莨，进步防备认识跟自我庇护才能，防备白薯莨中毒变乱产生。
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